高雄147號（香饌）是育種人員於2003年以高雄145號為母本、農試所的台農74號為父本展開雜交。講到台農74號，許多人可能感到陌生，但提到他的親本之一來自台農71號（益全香米），就可以知道這也是新品種的芋香米。

論輩份，高雄147號（香饌）可說是台農71號（益全香米）的孫輩，但今年十大經典好米競賽的香米組入選前五名的名單當中，除了桃園3號（新香米）一舉囊括三席，台農71號與高雄147號祖孫倆各奪下一席。高雄147號的表現比起「阿公級」的台農71號，並不遜色。

雖然有祖孫血緣，台農71號（益全香米）與高雄147號（香饌）卻是香味大不同。高雄區農改場助理研究員張芯瑜說，台農71號煮飯時會散發濃郁的芋頭香味，至於高雄147號（香饌）則是延續「清秀佳人」高雄145號的淡雅風格，煮飯時則散發淡淡的芋頭香。這種淡雅風格，可以滿足既重視米飯口感，卻不喜歡濃郁芋香味的饕客所需。

從「醜美人」、「清秀佳人」到「香美人」，從高雄139、145到147號，這稻米界的祖孫三代，見證了台灣經濟變遷所帶來的生活風格提升，米食消費流行的變遷，以及台灣農業育種家的回春妙手，滿足芸芸大眾各異的味蕾需求。