立春：［年獸／春神／迎春／打春／咬春／抬春色／戴春雞］

食俗：［蘿蔔／春餅／炸春捲／屠蘇酒］

立春，又名立春節、正月節、歲節、改歲、歲旦等，為二十四節氣之首，是乾支歷的歲始，乃萬物之所成終而所成始，代表萬物起始、一切更生之義。二十四節氣最初是依據“斗轉星移”制定，當北斗七星的斗柄指向寅位時為立春。現行是依據太陽黃經度數定節氣，當太陽到達黃經315°時為立春，於每年公曆2月3-5日交節。干支紀元，以寅月為春正，立春為歲首。立春，大地回春，終而復始、萬象更新，在傳統觀念中，立春具有吉祥的涵義。

廿四節氣是上古農耕文明的產物，它在我國傳統農耕社會中佔有極其重要的位置。秦漢以前，南北各地風俗文化不同，一些地方歲首禮俗所重的不是陰曆元月朔日，而是乾支歷廿四節氣的立春。立春歲首對於傳統農耕社會具有重要的意義，重大的拜神祭祖、祈歲納福、驅邪禳災、除舊佈新、迎新春等慶典均安排在立春日及其前後時段舉行，這一系列的節慶活動不僅構成了後世歲首節慶的框架，而且它的民俗功能也一直遺存至今。

立春是“四立”之一，反映著冬春季節的更替，春生夏長、秋收冬藏，立春標誌著萬物閉藏的冬季已過去，開始進入風和日暖、萬物生長的春季。立春，在自然界，最顯著的特點是萬物開始有復甦的跡象。時至立春，在我國，北迴歸線（黃赤交角）及其以南一帶，可明顯感覺到早春的氣息撲面而來。而在以北大部分地區，只能是說進入春天的前奏，萬物尚未復蘇，還處於萬物閉藏的的冬天。對於北迴歸線以北地區來說，距北迴歸線（黃赤交角）越遠，進入春天越遲。