原料比例:
鹽度13%
醵造畤間:
1年~1年半
一款以台灣小麥為主體釀造而成的白醬油,澄澈透明琥珀色且富有甘甜味是白醬油最大的特色之一,烹調料理時不彰顯而蓋過食材原色,讓菜餚的呈現上富有視覺享受。
台灣黃豆(台南10號)、台灣小麥(台中34號)、澳洲有機湖鹽
拌、沾、清蒸、煮湯
計量單位:300mL
商品價格:420元