鹽可以指:
鹽,化學中的鹽。
食鹽,日常調味品。
氯化鈉,關於食鹽的主要成分及工業用途。
硫酸鎂,瀉鹽。
亞硝酸鈉,曾發生過多次誤食事件的一種鹽。
海鹽,通過蒸發海水獲得的鹽和礦物的混合物。
井鹽,地層中的鹽質溶解於地下水中,掘井汲取地下水經過蒸發後才形成了析出的鹽粒。
岩鹽,地殼的運動、擠壓,讓地層中的礦物質與海鹽結成了五顏六色的岩鹽。
湖鹽,來自鹽湖,它跟海鹽類似,只是本身水裡含有的鹽的濃度更高。
浴鹽,洗澡用的鹽。
鹽業,食鹽的經濟意義。